POLVOROSAS
o polvorones (nueva receta)
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INGREDIENTES:
- 600 gramos de harina todo uso
- ½ kg de azúcar
- ½ kg de manteca vegetal
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de canela (o ½ cucharada de vainilla)
Se unen todos los ingredientes en un bol y se deja reposar por media hora.
Se vuelve a amasar y se hacen pequeñas bolitas con las manos.
Se colocan en una bandeja y se meten al horno a la minima temperatura por 15 min.
Salen aproximadamente 80 unidades.
Se vuelve a amasar y se hacen pequeñas bolitas con las manos.
Se colocan en una bandeja y se meten al horno a la minima temperatura por 15 min.
Salen aproximadamente 80 unidades.
¡¡BUEN PROVECHO!!
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